Нарезка из омуля слабосоленая 1/70

Омуль — ценная пресноводная рыба из семейства сиговых, обитающая в кристально чистых водах. Отличается прогонистым серебристым телом с темной спинкой и необычайно нежным, слегка сладковатым мясом с тонкими жировыми прослойками. Обладает чистым, деликатным вкусом с едва уловимыми нотами свежего огурца и диких трав. Совет: Для максимального вкуса сочетайте с мороженой брусникой и ржаными гренками. Сибирский деликатес для истинных гурманов!