Как выбрать по-настоящему свежую рыбу

Свежесть рыбы определяется по нескольким признакам: ясные выпуклые глаза, ярко-красные жабры, упругое мясо и чистый морской запах без резкости. В ШефПорт мы проверяем каждую партию по этим критериям и отказываемся от поставок, вызывающих сомнения.